Livraison Gratuite

Jambon cru avec os environ 5Kg

Temporairement, ce produit a été remplacé par un produit équivalent en terme de qualité, de la marque CROS. (indisponibilité de la marque Milhau en cette fin d'année)

 

Les points forts:

  • - Jambon cru entier avec os de qualité
  • - Poids : environ 5 kg
  • - Origine: France
  • - Affinage 6 à 8 mois
  • - Conservation longue
  • - Chair tendre et peu salée


En savoir plus sur ce produit

  • 64,90 €

    9,98 € par kg

avantages avenue du gout

Fiche technique


  • Affinage : : 6 mois minimum
  • Composition : : jambon de porc, sel, dextrose, conservateur: salpêtre
  • DLUO : 6 mois
  • Origine : : Hauts du Tarn
  • Poids : : 5 kg environ
  • Producteur : : maison Milhau
  • Conservation : : à conserver dans un endroit sec et aéré. Une : fois entamé, bien protéger, température 18° maximum


Partagez ce produit sur les réseaux sociaux




En savoir plus


Le jambon cru avec os est un jambon cru entier denviron 5kg, affiné traditionnellement pendant 6 à 8 mois. Produit de façon traditionnelle il porte lappellation 'jambon cru qui garantit sa qualité. Il est produit en France dans le département du Tarn par la Maison Milhau.

Parfumé et savoureux, sa chair tendre vous permettra d'utiliser ce jambon cru en toute occasion et de le conserver facilement et longtemps sans qu'il ne se dessèche.


Conseil de consommation:
Produit idéal pour les amateurs de jambons moelleux, ce produit conviendra à des utilisations variées grâce à sa faible teneur en sel et en graisse : cuisine, raclettes, apéritifs, accompagnement...

 

Conseils d’utilisation de ce jambon sec entier avec os:

Oter de son emballage le jambon au moins une heure avant de le consommer pour que celui-ci retrouve tous ses parfums.

 

Entre chaque utilisation, nous vous conseillons de graisser la tranche du jambon avec un corps gras tel que de l’huile d’olive, du beurre ou le propre gras du jambon et de le conserver dans un endroit sec, ventilé et à l'abris de la lumière.



Producteur: Maison Milhau

 

Le producteur Maison Milhau est depuis 1926 une entreprise familiale qui oeuvre pour perpétuer les traditions charcutières des Hauts du Tarn. Un savoir-faire ancestral pour tous les produits de charcuterie.



Origine: Sud-Ouest

 

produit du sud ouestTout le savoir-faire du Sud-Ouest pour un jambon sec de qualité, produit par une entreprise familiale de caractère dans le respect des traditions et du goût de la gastronomie du sud ouest




reass_orange_1reass_orange_2reass_orange_3reass_orange_4

Le site Avenue Du Goût a fermé definitivement ses portes depuis le 10.06.2017.



Merci à tous pour la confiance que vous nous avez accordé
ces dernières années, nous avons été ravis de vous servir.



--------------------



Accèdez à votre compte client >>



Conctez nous du lund. au vend. de 09h à 18h sav@avenuedugout.com



--------------------



Restons en contact au travers de notre page Facebook https://www.facebook.com/AvenueDuGout/